Debido a la creciente demanda de alimentos que aporten los requerimientos nutricionales adecuados para la dieta del hombre, ya no es posible seguir utilizando métodos empíricos para alimentar al ganado, Para optimizar la producción agropecuaria es necesario aplicar un método científico.

El objetivo de este libro es conocer cuáles son las necesidades nutricionales específicas de cada especie animal.
• Formulación de raciones
• Ganado bovino para carne
• Ganado lechero
• Ovejas y cabras
• Aves de corral
• Caballos
• Perros y gatos

En esta nueva edición se cubre, además, la nutrición de conejos, animales de compañía, peces y animales salvajes.

Fundamentos de nutrición y alimentación de animales está dirigido a los estudiantes y profesores de carreras agropecuarias y de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Además es muy útil para especialistas en nutrición animal, ganaderos, criadores y avicultores.