En el estudio de la historia de los templarios se fusionan el trabajo científico y documental, con la mítica y la leyenda, como en pocos episodios históricos. La Orden del Temple estuvo muy ligada a la historia medieval de la Península Ibérica. De hecho, tomaron parte en gran número de acontecimientos acaecidos entre los siglo XIII y XIV. Es más, lo sucedido en esos dos siglos, tanto en la vertiente militar, política, mercantil, religiosa e, incluso, artística, se encuentra íntimamente unido a la Orden. De su paso por nuestras tierras ha quedado constancia en numerosos restos arquitectónicos y en tradiciones, escritas y orales, que han pervivido hasta nuestros días. Es una historia apasionante en la que en pocos años (estamos hablando de la Edad Media) alcanzaron el máximo poder en Occidente y desaparecieron en menos tiempo. Su legado aún persiste. Y hablar de templarios sigue siendo sinónimo de misterios y mística.
En Castilla-La Mancha se siguen conservando vestigios en: Albalate de Zorita (Guadalajara), Almansa (Albacete), Arcas del Villar (Cuenca), Carrión de Calatrava (Ciudad Real), Cebolla (Toledo), Consuegra (Toledo), Guadalajara, Hontanar (Toledo), San Martín de Montalbán (Toledo) y Toledo capital.